Самые, что ни на есть опята.
Ложные опята - имеют кислотно-желтый цвет.

Но, как уже верно заметили, с незнакомыми грибами рисковать не стоит.

Кстати, вверху написана полная ерунда относительно бессмысленности отваривания с последующим выливанием отвара.

В частности, с условно-съедобными строчками именно так и поступают.