Ой, счас найду пост - он сочинение про это даже написал :))))
А рецепт самый простой: куриное филе, немного свежего сала свиного (или свинины, но жирной), лук, батон - в сухари и жарим. :)))
Вот тут рассказ сына (это он классе в седьмом был) :)))
http://elen-ibn-jam.livejournal.com/1678.html