elen_ibn_jam: (надуванчеги)
[personal profile] elen_ibn_jam
Начало - тут.

Что тут рассказывать? Тут смотреть надо!





Уже говорила, что столько сортов роз не видела даже в Никитском ботаническом саду. Море оттенков - от зеленоватых до почти черных...























Date: 2008-07-09 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
И нюхать.:)

Date: 2008-07-09 05:16 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
А еще можно - вино из роз или наливку ;))

Date: 2008-07-09 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
А еще - варенье.:)
Кстати, про вино из роз никогда не слышала.

Date: 2008-07-09 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Как же про варенье-то забыла? :)) Как в той поговорке: "Кому шо, а курці просо". ;)) А про вино подругу спрошу - она делала.

Date: 2008-07-09 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Нет, я верю, что можно сделать. Но как то никогда не слышала.
Последняя(и первая)наливка, которую я делала, была из черноплодной рябины(у вас, по-моему, не водится:), папа мой ее, например, не знает) и вишневых листьев. Ну, и водки туда потом, натурально.:) Хорошо бы спирту, да где ж, его родимый сейчас возьмешь, когда Роял не продают:), а муж ушел с корабля уже давно, запасы закончились.;)

Date: 2008-07-09 05:28 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Да, черноплодную рябину (как и клюкву) нам родственники мужа привозят (если приезжают, конечно).
Наливку из розы я делала - но сто лет назад. Помню, что довольно просто: водка, настоянная на высушенных лепестках (они придают коньячный цвет и приятный аромат) и сахарный сироп. Пропорции подзабыла. А для вина нужны лепестки, вода и сахар - все это должно бродить.
О! Вспомнила рецепт домашнего вина - счас вывешу. :))))

Date: 2008-07-09 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Отдельным постом.:) А еще я мечтаю узнать рецепт котлет, которыми так восхищался твой сынок.:)

Date: 2008-07-09 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Ой, счас найду пост - он сочинение про это даже написал :))))
А рецепт самый простой: куриное филе, немного свежего сала свиного (или свинины, но жирной), лук, батон - в сухари и жарим. :)))
Вот тут рассказ сына (это он классе в седьмом был) :)))
http://elen-ibn-jam.livejournal.com/1678.html

Date: 2008-07-09 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Перечитала еще раз.:) На самом деле, мне кажется, он очень талантливо написал, живо так.:) Особенно умилили фраза про не рекламу.:)

Date: 2008-07-09 06:53 pm (UTC)

Date: 2008-07-09 05:32 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Мне кажется, тут не все розы подойдут, а только чайные...

Date: 2008-07-09 05:36 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Проверено на себе: делали со всякими - садовыми. Выпилось на ура! :)))

Date: 2008-07-09 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Вот и верь потом кулинарным книгам.:)

Date: 2008-07-09 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
"Кому шо, а курці просо"
:))Никогда такой не слышала:), но, с другой стороны, в нашем городе украинский не преподавали.:)

Date: 2008-07-09 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Это у меня бабушка часто говорила: кому что - а курице просо. :))) Кстати, я украинский в школе не учила (отец - военный). :))

Date: 2008-07-09 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
А-а-а... Зато сейчас без украинского вам никуда...
Ой, а я от бабушки ругательство помню, как она на корову ругалась, по-моему -украинский эквивалент "по матери":) Воспроизводить не буду.:)

Date: 2008-07-09 05:37 pm (UTC)

Date: 2008-07-10 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Вот тут: http://semmium.livejournal.com/47271.html - вино из лепестков розы. :)

Date: 2008-07-11 05:38 am (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
Спасибо, Лен.:)

Date: 2008-07-09 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] ollalla.livejournal.com
У меня просто нет слов! Благодатный край - Крым.

Date: 2008-07-09 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Это да. Еще и руки к нему приложить (как здесь) - цены не будет :)

Date: 2008-07-09 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-coshka.livejournal.com
И воды побольше.

Date: 2008-07-09 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ollalla.livejournal.com
Руки везде надо прикладывать, даже в Крыму)

Date: 2008-07-10 04:40 pm (UTC)
From: [identity profile] anna12122006.livejournal.com
ай, какие шиккарные

Date: 2008-07-10 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] elen-ibn-jam.livejournal.com
Да, оторваться не могла...

Profile

elen_ibn_jam: (Default)
elen_ibn_jam

January 2013

S M T W T F S
   1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 21st, 2025 01:04 am
Powered by Dreamwidth Studios